Doctor Who Index du Forum
 
 
 
Doctor Who Index du ForumFAQRechercherS’enregistrerConnexion


[Cuisine] Les recettes du Docteur
Aller à la page: <  1, 2, 3, 4, 5  >
 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Doctor Who Index du Forum -> Who-niverse -> Autour des séries
Sujet précédent :: Sujet suivant  
Auteur Message
Saeko Doyle
_
_

Hors ligne

Inscrit le: 02 Jan 2009
Messages: 214
Localisation: 78
Féminin Capricorne (22déc-19jan) 蛇 Serpent

MessagePosté le: Dim 8 Fév 2009 - 10:43    Sujet du message: [Cuisine] Les recettes du Docteur Répondre en citant

Excellent ce topic je découvre, tous ces gateaux sont vraiment réussis !!
_________________
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur MSN
Publicité






MessagePosté le: Dim 8 Fév 2009 - 10:43    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
badwolf59
The Super Fan
The Super Fan

Hors ligne

Inscrit le: 03 Juil 2008
Messages: 1 899
Localisation: Londres
Féminin Balance (23sep-22oct) 兔 Lapin

MessagePosté le: Dim 15 Fév 2009 - 13:26    Sujet du message: [Cuisine] Les recettes du Docteur Répondre en citant

Du boeuf bourguignon !

Dans Rose en VF, c'est comme ça qu'ils ont traduit "Beans On Toast" Laughing (ok, c'est drôle mais on comprend qu'en France, les Beans on Toast, à part nous ça ne dit rien à personne et fallait bien adapter Mr. Green )





Qu'est-ce que ça doit être dans d'autres langues !! Mr. Green
_________________
Revenir en haut
Marm
[Centurion solitaire]

Hors ligne

Inscrit le: 30 Nov 2008
Messages: 82

MessagePosté le: Lun 16 Fév 2009 - 00:59    Sujet du message: [Cuisine] Les recettes du Docteur Répondre en citant

J'imagine que pour les japonais, c'est peut être des sushis... =)
_________________
Revenir en haut
lilly-rose
[Conquête du Cpt Jack]

Hors ligne

Inscrit le: 22 Déc 2008
Messages: 119
Féminin Capricorne (22déc-19jan)

MessagePosté le: Lun 16 Fév 2009 - 12:00    Sujet du message: [Cuisine] Les recettes du Docteur Répondre en citant

pas mal tous ces gâteaux, ça donne faim.........
_________________
Revenir en haut
***L-Lo***
[Bow-ties Club]

Hors ligne

Inscrit le: 19 Jan 2010
Messages: 152
Localisation: Toulon
Féminin Scorpion (23oct-21nov) 兔 Lapin

MessagePosté le: Ven 22 Jan 2010 - 03:52    Sujet du message: [Cuisine] Les recettes du Docteur Répondre en citant

Un cookie TARDIS =D





Avec Ten qui apprécie:





Source: http://anteka.livejournal.com/761950.html#cutid1
_________________
Shameless Doctor/Rose shipper!



|x http://lastaelys.deviantart.com/
|x Muse | Microcuts.net
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Celine
[Face of Boe]

Hors ligne

Inscrit le: 18 Avr 2010
Messages: 583
Localisation: Cologne, avant poste germanique de BoT
Féminin Taureau (20avr-20mai) 龍 Dragon

MessagePosté le: Dim 2 Mai 2010 - 15:40    Sujet du message: [Cuisine] Les recettes du Docteur Répondre en citant

*Voix de Dalek* : "Behold the new Daaaleks !"

Voilà, j'en enfin fini mon gâteau Dalek !

Et voilà comment il est présenté quand il ne se balade pas partout en criant "Exterminate !" :

LA FABRICATION DE LA BASE
Il mesure 23 cm de haut, 12 de large à la base, et 17 de long à la base aussi.
Il est presque exclusivement constitué de chocolat.
Pour la forme, j'ai fait deux gâteaux au chocolat, en suivant cette recette :
Ingrédients :
-170g de sucre
-200g de chocolat
-170g de beurre
-30g de farine
-6 oeufs

DOUBLER LES PROPORTIONS POUR LE DALEK

Préparation :
-mettre le chocolat à fondre au bain-marie. Ajouter le beurre quand le chocolat a bien commencé à fondre.
-Pendant ce temps, séparer les jaunes des blancs d’œufs. Battre les blancs en neige (ajouter une pincée de sel avant de les battre).
-Mélanger chocolat et beurre fondu avec les jaunes d’œufs.
-Ajouter le sucre et la farine, mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.
-Préchauffer le four à thermostat 180°C.
-Ajouter DELICATEMENT les blancs d’œufs au mélange. Mélanger TRES DOUCEMENT, pour que les blancs ajoutent du volume au mélange.
-Mettre dans un moule préalablement beurré.
-Faire cuire 20 minutes environ.

Les gateaux doivent être bien cuits, mais encore un peu fondant au milieu, pour pouvoir prendre des petits bouts maléables.


Je les ai fais cuire dans des moules à tarte, pour pouvoir ensuite découper les formes à empiler dedans :



DECOUPER LES FORMES
Pour découper les formes, je me suis fait un "patron" en papier, histoire de ne pas faire n'importe quoi, en m'inspirant d'autres gateaux et des images/plans de daleks trouvés sur le net. Attention, la base tout en bas est plus large ! La forme de la base est un rond auquel on ajoute une pointe arrondie à une extrémité. J'ai ensuite rogné mon patron au fur et à mesure que je faisais les couches supérieures, jusqu'à ne plus qu'avoir le rond. Pour le dôme, j'ai malaxé une boulette de gâteau malléable à laquelle j'ai donné la bonne forme :



J'ai ensuite recouvert le tout de glaçage au chocolat, acheté dans le commerce (j'avoue, je suis nulle en glaçage). J'ai attendu qu'il refroidisse un peu, pour qu'il soit moins liquide, et l'ai fait coulé depuis le haut de la tête du Dalek, en essayant de tout recouvrir du premier coup.


Puis, j'ai roulé plusieurs petits boudins pour faire le "collier" qui sépare la tête du corps, auxquels j'ai donné une forme rectangulaire. Je les ai collés avec du glaçage au chocolat, et recouvert eux aussi de glaçage.


LA DECO
La partie la plus sympa Laughing
- Pour les "rivets" en bas, j'ai utilisé des Maltesers que j'ai coupé en deux (assez souvent, une des deux moitié finissait en miettes) et collé avec le glaçage.
- Pour la ventouse, un mikado et une demi cerise confite
- Pour l'oeil, un mikado et une demi cerise confite recouverte de glaçage, sauf au milieu pour faire l'oeil.
- Pour le laser, un fingers que j'ai taillé pour faire les raies.
- J'ai rajouté des boulettes de gâteau à la base des trois pour faire le raccord.
- Deux bouts de Mikados pour les antennes sur le dessus de la tête.
- Avec un couteau, j'ai fais trois rainures à la base de la tête.




Et voilà ! C'est la première fois que je faisais un gâteau "spécial", je me suis bien amusée !

Et remerciements spéciaux pour ma petite soeur qui a gentiment accepté de poser sur la photo, au péril de sa vie !

_________________


Dernière édition par Celine le Mar 15 Juin 2010 - 17:48; édité 2 fois
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
lolocreep
WhoGirl

Hors ligne

Inscrit le: 11 Fév 2008
Messages: 1 567
Localisation: Constéllation Lolosienne
Féminin Taureau (20avr-20mai) 蛇 Serpent

MessagePosté le: Dim 2 Mai 2010 - 15:57    Sujet du message: [Cuisine] Les recettes du Docteur Répondre en citant

Très beau boulot Tu as du avoir du mal à le manger après Laughing
_________________
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur MSN
Celine
[Face of Boe]

Hors ligne

Inscrit le: 18 Avr 2010
Messages: 583
Localisation: Cologne, avant poste germanique de BoT
Féminin Taureau (20avr-20mai) 龍 Dragon

MessagePosté le: Dim 2 Mai 2010 - 15:58    Sujet du message: [Cuisine] Les recettes du Docteur Répondre en citant

 
Citation:
Tu as du avoir du mal à le manger après 

Il est toujours là, je l'ai fini vers midi, on le garde pour ce soir !
_________________
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
lolocreep
WhoGirl

Hors ligne

Inscrit le: 11 Fév 2008
Messages: 1 567
Localisation: Constéllation Lolosienne
Féminin Taureau (20avr-20mai) 蛇 Serpent

MessagePosté le: Dim 2 Mai 2010 - 21:00    Sujet du message: [Cuisine] Les recettes du Docteur Répondre en citant

Tu m'en envoi une part par la poste ? Laughing
Régalez vous bien Mr. Green
_________________
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur MSN
Mordax
[Face of Boe]

Hors ligne

Inscrit le: 19 Mai 2008
Messages: 883
Localisation: Somewhere with Matt Smith
Féminin

MessagePosté le: Dim 2 Mai 2010 - 21:10    Sujet du message: [Cuisine] Les recettes du Docteur Répondre en citant

Joli !
_________________

... Angels have the Phone Box ...
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
***L-Lo***
[Bow-ties Club]

Hors ligne

Inscrit le: 19 Jan 2010
Messages: 152
Localisation: Toulon
Féminin Scorpion (23oct-21nov) 兔 Lapin

MessagePosté le: Lun 3 Mai 2010 - 04:31    Sujet du message: [Cuisine] Les recettes du Docteur Répondre en citant

Heureusement que tu n'as pas posté QUE la première photo parce que le gâteau parait énoooooooooooooorme, l'effet d'optique est bien réalisé! Pour le coup je me suis demandé comment faire et MANGER un monstre (dans tous les sens du terme ^^) pareil!
Bravo, prochaine étape un TARDIS? XD
C'était pour ton anniversaire? (oui jviens de mater ton profil j'ai pas d'habilités psychiques snif)
_________________
Shameless Doctor/Rose shipper!



|x http://lastaelys.deviantart.com/
|x Muse | Microcuts.net
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
Celine
[Face of Boe]

Hors ligne

Inscrit le: 18 Avr 2010
Messages: 583
Localisation: Cologne, avant poste germanique de BoT
Féminin Taureau (20avr-20mai) 龍 Dragon

MessagePosté le: Lun 3 Mai 2010 - 06:45    Sujet du message: [Cuisine] Les recettes du Docteur Répondre en citant

Citation:

Heureusement que tu n'as pas posté QUE la première photo parce que le gâteau parait énoooooooooooooorme, l'effet d'optique est bien réalisé! Pour le coup je me suis demandé comment faire et MANGER un monstre (dans tous les sens du terme ^^) pareil !

Hé hé, cool, c'est exactement l'effet recherché 
On s'est bien amusées à trouver le bon angle et la bonne distance.
Citation:
Bravo, prochaine étape un TARDIS? XD

Je ne sais  pas, peut être.
Faire des biscuits Tardis et Dalek me tente bien, à l'occasion Smile
Citation:
C'était pour ton anniversaire? (oui jviens de mater ton profil j'ai pas d'habilités psychiques snif)

A la base, oui, mais comme le 30 je n'ai fait que les deux gateaux qui ont servi de base, et que j'ai fait le dalek le dimanche, non, plus tellement. C'était surtout pour m'amuser Mr. Green
_________________
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur
yume7
[Ood]

Hors ligne

Inscrit le: 05 Jan 2009
Messages: 34
Localisation: Belgique
Féminin Capricorne (22déc-19jan) 猴 Singe

MessagePosté le: Lun 3 Mai 2010 - 12:12    Sujet du message: [Cuisine] Les recettes du Docteur Répondre en citant

WAW!!! Trop génial le gâlek Okay
_________________
Doctor who ?
Simply the Doctor. The one the only, and the best.
Revenir en haut
yeles
Time Agent
Time Agent

Hors ligne

Inscrit le: 15 Sep 2008
Messages: 4 108
Localisation: les yeux dans les étoiles
Féminin Gémeaux (21mai-20juin) 牛 Buffle

MessagePosté le: Mar 4 Mai 2010 - 12:04    Sujet du message: [Cuisine] Les recettes du Docteur Répondre en citant

Appétissant ce Dalek ...

Faut pas que Willy voit ça Mr. Green
_________________
thx sis' pour avoir tenu la caméra Smile
Revenir en haut
MSN
duam78
Lady Of The Tardis
Lady Of The Tardis

Hors ligne

Inscrit le: 20 Aoû 2008
Messages: 4 205
Localisation: Entre le Hub, le Tardis et sa maison avec son mari... épuisant ...
Féminin Verseau (20jan-19fev) 蛇 Serpent

MessagePosté le: Dim 22 Aoû 2010 - 08:12    Sujet du message: [Cuisine] Les recettes du Docteur Répondre en citant

un sympa trouvé sur le net au pain d'épices ^^

j'adore le détail qui tue : K9 qui sort sa tête par la porte ^^


_________________

http://drolededuam.hautetfort.com
Revenir en haut
Visiter le site web du posteur MSN
Contenu Sponsorisé






MessagePosté le: Aujourd’hui à 15:57    Sujet du message: [Cuisine] Les recettes du Docteur

Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    Doctor Who Index du Forum -> Who-niverse -> Autour des séries Toutes les heures sont au format GMT + 1 Heure
Aller à la page: <  1, 2, 3, 4, 5  >
Page 4 sur 5

 
Sauter vers:  

Index | Panneau d’administration | Creer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
Template lost-kingdom_Tolede created by larme d'ange
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com